Ácido úrico alto pode causar gota e dores nas articulações. Veja o que comer, o que evitar e como o nutricionista ajuda a controlar pela alimentação.
Resposta rápida: para controlar o ácido úrico alto e evitar crises de gota, a alimentação deve reduzir carnes vermelhas, vísceras, frutos do mar, bebidas alcoólicas e açúcar, aumentar a hidratação e favorecer o peso saudável. O nutricionista personaliza esse ajuste.
Resumo rápido
- Alimentos ricos em purina elevam o ácido úrico;
- Álcool (principalmente cerveja) e frutose pioram o quadro;
- Beber bastante água ajuda a eliminar o excesso.
O que é ácido úrico alto?
É o acúmulo de ácido úrico no sangue, que pode formar cristais nas articulações e causar a gota — crises de dor intensa, geralmente no dedão do pé. Também pode favorecer pedras nos rins.
O que evitar e o que preferir
- Evite: vísceras, carnes vermelhas em excesso, frutos do mar, álcool e bebidas açucaradas;
- Prefira: bastante água, vegetais, laticínios magros e grãos integrais;
- Mantenha um peso saudável, sem dietas radicais.
Por que procurar um nutricionista?
O equilíbrio entre reduzir purinas e manter uma dieta prazerosa e nutritiva exige orientação. O nutricionista monta o plano, previne crises e acompanha os exames, em conjunto com o tratamento médico.
Não enfrente isso sozinho. O acompanhamento de um nutricionista faz diferença real no controle de ácido úrico alto. Use o NutriFinder para encontrar um nutricionista especializado perto de você e falar direto por WhatsApp — a busca é gratuita.
Perguntas frequentes
Quem tem ácido úrico alto precisa parar de comer carne?
Não necessariamente. O foco é moderar carnes vermelhas e vísceras, não eliminar toda proteína. O nutricionista define as quantidades adequadas.
Tomate e feijão fazem mal para o ácido úrico?
Vegetais ricos em purina têm impacto pequeno comparado a carnes e álcool. Não costumam precisar ser cortados; converse com um nutricionista.