Dá para ser vegetariano ou vegano com saúde — desde que bem planejado. Veja os nutrientes que merecem atenção.
Dietas vegetarianas e veganas podem ser completas e saudáveis em todas as fases da vida, desde que bem planejadas. Alguns nutrientes exigem atenção especial.
Nutrientes-chave
Fique de olho em:
- Vitamina B12 (suplementação é necessária no veganismo)
- Proteína (leguminosas, soja, grãos)
- Ferro e zinco
- Ômega 3 (linhaça, chia, nozes)
Monte pratos completos
Combine leguminosas com cereais para um bom perfil de aminoácidos e capriche na variedade.
Quer um acompanhamento profissional?
Encontre um nutricionista no NutriFinder ou indique o DietPrime ao seu. Planos personalizados fazem toda a diferença.
Começar grátis no DietPrime