A inflamação crônica está por trás de várias doenças. Veja como o prato pode ajudar a combatê-la.
A inflamação crônica de baixo grau está ligada a diversas doenças. A alimentação tem um papel importante em reduzi-la — ou em piorá-la.
Alimentos que ajudam
Ricos em antioxidantes e gorduras boas:
- Frutas, vegetais e folhas coloridas
- Peixes ricos em ômega 3
- Azeite, oleaginosas e sementes
- Especiarias como cúrcuma e gengibre
O que reduzir
Ultraprocessados, excesso de açúcar, frituras e álcool favorecem a inflamação.
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